Kucharz w Domu Pomocy Społecznej

Opublikowano: 29-11-2023 | Wygaśnie: 28-11-2024

3 600,00 zł

Dodane przez:	pracujemy
Lokalizacja:	Kraków
Telefon:	{{ phone }}

Szczegóły

Rodzaj pracy:	Pełny etat
Typ umowy:	Umowa o pracę

Opis

Oferta pracy na stanowisku KUCHARZ od 01.01.2023 r.
Zakres obowiązków:
1. Przygotowywanie posiłków/ śniadań/obiadów/kolacji z uwzględnieniem:
- odpowiedniej kaloryczności sporządzanych posiłków,
- odpowiednich wagowo porcji zgodnych z recepturą i jadłospisem,
- estetyki podania,
- walorów smakowych, różnorodności sporządzanych dań.
2. Terminowe wydawanie posiłków zgodnie z ustalonymi godzinami ich wydawania.
3. Porcjowanie i wydawanie posiłków dla mieszkańców Domu.
4. Przygotowywanie ciepłych napoi głównie w okresie jesienno –zimowym.
5. Przygotowanie i przechowywanie próbek pokarmowych zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dn.17.04.2007r.
6. Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturą, gramaturą oraz Dobrą Praktyką Produkcyjną ( GMP) i Dobrą Praktyką Higieniczną (GHP).
7. Dbanie o czystość oraz stan sanitarny kuchni i pomieszczeń należących do kuchni, wynoszenie śmieci.
8. Wykonywanie prac pomocniczych związanych bezpośrednio z obróbką wstępną warzyw i owoców, myciem naczyń i innego sprzętu kuchennego w razie nieobecności pomocy kuchennej.
9. Odpowiedzialne i ekonomiczne gospodarowanie produktami spożywczymi i środkami czystości.

Wymagania:
Aktualne badania sanepidowskie.
Wykształcenie kierunkowe.
Doświadczenie na stanowisku kucharz.

Wynagrodzenie: podstawa + wysługa lat + premia regulaminowa

KLAUZULA INFORMACYJNA DLA OSOBY UBIEGAJĄCEJ SIĘ
O ZATRUDNIENIE W ZAKRESIE
PRZETWARZANIA DANYCH OSOBOWYCH
Dom Pomocy Społecznej przy ul. Łanowej 39 w Krakowie, reprezentowany przez Dyrektora, jako administrator Pani/Pana danych osobowych na podst. art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia nr 2016/679 Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) z dnia 27.04.2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych
w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (Dz. Urz. UE Nr 119) (ogólne rozporządzenie o ochronie danych), zwanego dalej RODO, informuje, że:
1) Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą w celu przeprowadzenia procesu rekrutacji, na podstawie uprawnień pracodawcy wynikającego z art. 22 Kodeksu pracy,
2) Pani/Pana dane osobowe mogą być przekazywane innym organom i podmiotom wyłącznie na podstawie obowiązujących przepisów prawa,
3) podanie przez Panią/Pana danych osobowych jest warunkiem wzięcia udziału w danym procesie rekrutacji, a konsekwencją niepodania wskazanych danych będzie brak możliwości udziału w rekrutacji,
4) Pani/Pana dane nie będą przetwarzane w sposób zautomatyzowany, w tym nie będzie wobec nich profilowania,
5) Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane przez czas niezbędny do przeprowadzenia niniejszej rekrutacji/w przypadku stanowiska urzędniczego 3 miesiące po zakończeniu niniejszej rekrutacji,
6) ma Pani/Pan prawo do: dostępu do swoich danych, sprostowania danych, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, przenoszenia danych (na zasadach określonych w art. 15, 16, 17, 18, 20 RODO),
7) ma Pani/Pan prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.
Dane kontaktowe Inspektora Danych Osobowych
Adres: ul. Łanowa 39, 30-725 Kraków, pokój nr 125
tel. 12 6532247 wew. 11
adres mailowy: @